2009 - - - - - > 2010

YENİ YILINIZI KUTLAR SAĞLIK VE MUTLULUKLAR DİLERİM
HERŞEY GÖNLÜNÜZCE
GÜZELLİKLERLE
DOLU OLSUN
GÜLTER ÖZGÜR

Bayramınız Kutlu Olsun

Yine bir ay olmuş ben buraya bir şeyler yazmayalı.Yine Yeni Yeniden adlı yazımda boya badana işlerinden bahsetmiştim hatırlarsanız.Ama evdeki hesap çarşıya uymadı yine her zamanki gibi.Boyacı bayram öncesi çok dolu olduğunu söyleyince bizim boya işleri de haliyle yaz sonuna kaldı.Sebebine gelince, boyanın ardından parkenin silinmesi ve cilalanması işi vardı.Kış günü kapı pencere açık dahi olsa cila kokusuna mümkün değil katlanılmaz.Hele ki evde astım tedavisi devam eden bir oğul var ise.Eh boya badana, parke cila işlerini yaptıramayınca benim yeni koltuk takımı yaptırma hayallerimde şimdilik yattı.Çünkü bu tür işleri yaptırırken evin boş olması işleri daha da kolaylaştırıyor.Ne yapalım önümüzdeki yaz sonuna kadar idare edeceğiz artık.

Lafı fazla uzatmadan Kurban Bayramınızı kutlayayım.Hepinize sevdiklerinizle birlikte güzel ve mutlu bir bayram dilerim.Antalya'dan selamlar...

Yine Yeni Yeniden

Verdiğim ara çok, yazacak konu da çok ama yazacak zaman yok...Ama bu defa dayanamadım ve yazacağım. Tırtıklı Kurabiye yazıma bir şekilde ulaşanlara azıcık sitemim var. Çünkü yazıma ulaşanlardan hiç geri dönüş alamadım. Tarifi uyguladılar mı, uygulamadılar mı? Uyguladılarsa sonuç iyi mi oldu, kötü mü oldu bilen yok. Ben istiyorum ki bu tarifi alıp ta deneyenler varsa lütfen iyi ya da kötü sonuçlarını bu tarifin altında paylaşsınlar. İyi olduysa Allah rızası için bir teşekkür etsinler, kötü olduysa da onu da paylaşsınlar ki neden kötü olduğuna dair tartışıp fikir birliğine varalım.
Tırtıklı Kurabiye ile ilgili neden bu kadar hassas olduğuma gelince, blogumun en altında bloga uğrayanları takip eden bir sistem var ve ona göre gelenlerin büyük bir çoğunluğu Tırtıklı Kurabiye için geliyor ama sonra ne bir ses ne de bir nefes. Doğal olarak hem seviniyorum ilgi çok diye, hem de tarifi uygulayanlar varsa sonuçlarını merak ediyorum.

Neyse gelelim asıl konuya...Temmuz'dan bugüne epey ara verdim. Çünkü oğlumun birinin ÖSS sınavı, sınav sonucu, tercih meselesi ve yerleştirme sonucu, kazandığı okula kayıt işlemleri ve ev tutup yerleştirme işlemleri ile uğraşmak bedenen değilse bile kafamda epeyce bir meşguliyet yarattı. Çok şükür onu Niğde Üniversitesi mimarlık-mühendislik fakültesi İnşaat Mühendisliğine yerleştirdim geldim. Ama daha evde yapılacak işler çok. Kurban bayramı gelmeden evde boya, salonun parkesinin silinmesi gibi işler var. Bu defa bedenen yorgunluk çok ama onun da üstesinden gelirim nasılsa...İnsan isterse nelerin üstesinden gelmez ki...
Verdiğim bu arada blogumu hergün konrol ettim tabii ki. Blogumun sağ tarafında takip etmeye çalıştığım sitelerin adresleri var ve her yazdıklarını mümkün mertebe okumaya çalışıyorum. Özellikle de Lale'nin Bahçesi ni okumadan edemiyorum. Ondaki bu (Allah bozmasın) enerjiden ve neşeden ben de nasibimi almaya çalışıyorum. Tabii ki fotoğrafla ilgili yazıların olduğu siteleri es geçmem mümkün değil.
Sanırım bugünlük bu kadar yazı yeter. Çünkü Yaprak Dökümü 'nü seyretmek için televizyon başına geçeceğim. Ama sizi Antalya'nın güzel bir gece fotoğrafı ile başbaşa bırakıyorum...

BİBERLİ ZEYTİNLİ EKMEK

::Gerekli Malzeme ::
1 yemek kaşığı sıvıyağ (karıştırıcı bıçakları yağlamak için)
200 ml. su
220 ml süt
4 - 4,5 cup un (elenmiş)
1 tbsp şeker
2 tsp tuz
1,5 tsp aktif kuru hamur mayası
::İç malzemesi ::
1 kırmızı biber (ince doğranmış)
1 yeşil biber (ince doğranmış)

1 yemek kaşığı siyah kokteyl zeytin
1 yemek kaşığı yeşil kokteyl zeytin

Artık pek çoğunuz malzemelerin hangi sırayla konulduğunu biliyordur ama ben yine de yazayım. Önce sıvı malzemeler, sonra da sırasıyla un, şeker, tuz ve maya konur. Makinanın temel ekmek ayarında pişiriyorum. Biberleri ve zeytinleri makina ek malzemeleri ilave etmem için uyarı verdiği zaman ilave ediyorum.

Sonra da makinayı kendi haline bırakıp netteki fotoğraf sitelerine dalmaya gidiyorum. Gitmeden de ekmeğin pişmiş halinin fotoğrafını ekliyorum...

Afiyet olsun :)